Ετικέτα: διατροφικές συμβουλές
Διατροφικές συμβουλές
Ζάχαρη: απόλαυση, συνήθεια ή εξάρτηση;
Η ζάχαρη είναι παντού γύρω μας: στα γλυκά, στα αναψυκτικά, στα δημητριακά, ακόμα και σε τρόφιμα που δεν φανταζόμαστε, όπως οι σάλτσες και τα έτοιμα γεύματα. Δεν είναι τυχαίο ότι συχνά περιγράφεται ως «λευκός εθισμός». Όμως, έχει πραγματικά η ζάχαρη την ικανότητα να προκαλέσει εθισμό στον οργανισμό μας με τον ίδιο τρόπο που το κάνουν για παράδειγμα το αλκοόλ ή η νικοτίνη; Ή μήπως μιλάμε περισσότερο για μια ισχυρή απόλαυση που, σε συνδυασμό με τις συνήθειες και το περιβάλλον μας, καταλήγει να φαίνεται ανεξέλεγκτη;
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Υγιεινά και θρεπτικά σνακ για το σχολείο: πρακτικές ιδέες για γονείς!
Τα υγιεινά σνακ στο σχολείο δεν είναι απλώς ένα «ενδιάμεσο γεύμα» για να περάσει η ώρα μέχρι το μεσημέρι. Για τα παιδιά αποτελούν καίριο κομμάτι της καθημερινής τους διατροφής, αφού καλύπτουν σημαντικό μέρος των ενεργειακών και θρεπτικών τους αναγκών. Ένα παιδί που πηγαίνει σχολείο έχει μπροστά του ώρες μαθημάτων, συγκέντρωσης και κοινωνικής αλληλεπίδρασης· χρειάζεται συνεχή παροχή «καυσίμου» για να διατηρεί την ενέργεια, τη διάθεση και τη γνωστική του απόδοση. Τα σωστά σνακ λειτουργούν σαν μικρά «δομικά υλικά» που χτίζουν όχι μόνο την καθημερινή απόδοση, αλλά και τις μακροπρόθεσμες διατροφικές συνήθειες και την υγεία του παιδιού.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Διατροφή και σχολική απόδοση: Πώς να ενισχύσεις συγκέντρωση και μνήμη φυσικά!
Το ξυπνητήρι χτυπάει, το σπίτι γεμίζει βιασύνη και το παιδί ετοιμάζεται για το σχολείο. Συχνά, μέσα στη φούρια της πρωινής ρουτίνας, η διατροφή περνάει σε δεύτερη μοίρα τόσο για τους γονείς όσο και για το παιδί. Όμως εκεί ακριβώς κρύβεται ένα από τα μεγαλύτερα μυστικά για καλή σχολική απόδοση: η σωστή διατροφή. Η ενέργεια και η συγκέντρωση δεν είναι μόνο θέμα διάθεσης ή ύπνου, αλλά και του τι βάζουμε στο πιάτο μας.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Επιστροφή από τις διακοπές: Πώς να επανέλθεις στο διατροφικό σου πρόγραμμα!
Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι συνώνυμες με ξεκούραση, χαλάρωση, ελευθερία και αλλαγή ρυθμού. Μέσα σε αυτές τις αλλαγές, είναι απόλυτα φυσιολογικό να διαφοροποιούνται και οι διατροφικές μας συνήθειες. Η κατανάλωση περισσότερου φαγητού απέξω, παγωτού ή γλυκών, αλκοόλ ή η μείωση της φυσικής δραστηριότητας δεν είναι λόγος ενοχής, αλλά κομμάτι της εμπειρίας. Σε περιόδους επανόδου, όπως αυτή, μπορούμε να δούμε πώς η επανασύνδεση με την καθημερινή μας ρουτίνα –χωρίς πίεση ή υπερβολές– μπορεί να συμβάλει θετικά στη σωματική και ψυχική ισορροπία. Το πρόβλημα δεν είναι το «τι φάγαμε» στις διακοπές, αλλά ο τρόπος με τον οποίο διαχειριζόμαστε την επιστροφή μας.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Καύσωνας & Διατροφή: Τι να προτιμάς και τι να αποφεύγεις όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία!
Το καλοκαίρι στην Ελλάδα είναι συνυφασμένο με τον ήλιο, τη θάλασσα, τις διακοπές και τις ξέγνοιαστες στιγμές. Παράλληλα, όμως, συνοδεύεται συχνά από υψηλές θερμοκρασίες, οι οποίες δεν είναι απλώς δυσάρεστες – μπορούν να επηρεάσουν άμεσα τη λειτουργία του οργανισμού μας. Όταν το θερμόμετρο αγγίζει ή και ξεπερνά τους 40°C, το σώμα μας επιστρατεύει φυσικούς μηχανισμούς – όπως η εφίδρωση – για να διατηρήσει τη θερμοκρασία του σταθερή.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Αλλεργίες & Διατροφή: Πώς μπορεί να συμβάλει στη διαχείρισή τους;
Οι αλλεργίες, ιδίως κατά τους ανοιξιάτικους μήνες, επηρεάζουν σημαντικά την καθημερινότητα πολλών ανθρώπων. Η έκθεση στη γύρη και σε άλλα αλλεργιογόνα της ατμόσφαιρας μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως φτέρνισμα, ρινική συμφόρηση, καταρροή και κνησμό στα μάτια και τον λαιμό, επηρεάζοντας τόσο τη διάθεση όσο και την ποιότητα ζωής.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Πώς να δημιουργήσεις ένα θετικό περιβάλλον γύρω από το φαγητό στο σπίτι για τα παιδιά!
Η διατροφή δεν είναι μόνο ένας συνδυασμός θρεπτικών συστατικών, θερμίδων και διατροφικών επιλογών. Είναι μια εμπειρία βαθιά ανθρώπινη, φορτισμένη με συναισθήματα, επηρεασμένη από τις καθημερινές συνήθειες και διαμορφωμένη μέσα από τους οικογενειακούς κανόνες και τις ισορροπίες. Η σχέση που καλλιεργούν τα παιδιά με το φαγητό δεν ξεκινά από τα βιβλία ή τις οδηγίες ενός ειδικού, αλλά από το ίδιο του το σπίτι – και συγκεκριμένα, από το οικογενειακό τραπέζι, όπου για πρώτη φορά το φαγητό συναντά τη φροντίδα, την επικοινωνία και την οικειότητα.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Τι να προσέξεις όταν παραγγέλνεις delivery – Οδηγός για πιο υγιεινές επιλογές!
Στην εποχή μας, όπου οι απαιτήσεις της καθημερινότητας ολοένα και αυξάνονται ενώ ο ελεύθερος χρόνος μειώνεται, η παραγγελία φαγητού μέσω delivery έχει εξελιχθεί σε αναπόσπαστο μέρος της διατροφικής ρουτίνας για μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Η ευκολία, η ταχύτητα και η ποικιλία επιλογών που προσφέρει η σύγχρονη αγορά καθιστούν το delivery μια ελκυστική λύση για τα γεύματα της ημέρας – ιδιαίτερα σε περιόδους έντονου φόρτου εργασίας ή περιορισμένου χρόνου για μαγείρεμα.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Δημιουργικοί τρόποι για να φάνε τα παιδιά σου περισσότερα λαχανικά-χωρίς καβγάδες!
Το να πείσεις ένα παιδί να φάει λαχανικά μπορεί να μην είναι ακατόρθωτο, αλλά σίγουρα χρειάζεται φαντασία, υπομονή και μια γερή δόση στρατηγικής! Πολλοί γονείς ζουν καθημερινά μικρές… «μάχες» στο τραπέζι, προσπαθώντας να εντάξουν τα λαχανικά στη διατροφή των παιδιών τους. Κι όμως, με λίγη δημιουργικότητα, το φαγητό μπορεί να μετατραπεί σε παιχνίδι – και η διαδικασία να γίνει πιο ευχάριστη και λιγότερο αγχωτική για όλους!
Μάθε περισσότερα