Blog
Διατροφικές συμβουλές
Διατροφή και Ουρικό Οξύ: Ο Ολοκληρωμένος Οδηγός
Το ουρικό οξύ είναι μια φυσική ουσία που παράγεται από τη διάσπαση των πουρινών, ενώσεων που βρίσκονται στο σώμα και σε ορισμένες τροφές. Υπό φυσιολογικές συνθήκες, το ουρικό οξύ διαλύεται στο αίμα και απεκκρίνεται μέσω των νεφρών. Όταν όμως τα επίπεδα γίνουν υπερβολικά υψηλά, μπορεί να σχηματίσει κρυστάλλους στις αρθρώσεις προκαλώντας ουρική αρθρίτιδα, μια εξαιρετικά επώδυνη πάθηση. Ενώ η γενετική και άλλοι παράγοντες παίζουν ρόλο, η διατροφή έχει καθοριστική επίδραση στα επίπεδα ουρικού οξέος. Ας δούμε πώς μπορείς να ελέγξεις το ουρικό σου με έξυπνες διατροφικές επιλογές.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Διακοπές και Πρόγραμμα Διατροφής: Πώς να τις Απολαύσεις χωρίς Ενοχές
Η διατροφή στις διακοπές συχνά γίνεται πιο χαλαρή, καθώς οι διακοπές είναι χρόνος ανάπαυσης. ανάπαυσης, αποσύνδεσης και απόλαυσης και αποτελούν μια καλή ευκαιρία να γευτείς νέες γεύσεις, να ανακαλύψεις τοπικές κουζίνες και να αφήσεις πίσω σου το άγχος της καθημερινότητας, συμπεριλαμβανομένων των αυστηρών διατροφικών κανόνων. Ωστόσο, η πλήρης εγκατάλειψη κάθε ρουτίνας συχνά οδηγεί σε υπερβολές που σε κάνουν να νιώθεις άβολα και να επιστρέφεις στην καθημερινότητα με επιπλέον κιλά. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείς να απολαύσεις πλήρως τις διακοπές σου χωρίς να θυσιάσεις την ευεξία σου.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Επιστροφή στη Ρουτίνα Μετά το Πάσχα: Πώς να Επανέλθεις Υγιεινά
Το Πάσχα εκτός του ότι είναι η μεγαλύτερη γιορτή στην Ελλάδα, είναι επίσης άμεσα συνδεδεμένο με πλούσια παραδοσιακά εδέσματα που δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο. Αρνί στη σούβλα, κοκορέτσι, μαγειρίτσα, τσουρέκια, κόκκινα αυγά και γλυκά της Ανάστασης είναι μέρος της πολιτισμικής μας κληρονομιάς και της χαράς των ημερών. Μετά όμως από μέρες γευστικής απόλαυσης, πολλοί από εμάς αισθανόμαστε φούσκωμα και ενοχή και τρέχουμε να ξεκινήσουμε ακραίες δίαιτες ή δίαιτες detox προκειμένου να… αποβάλλουμε τα περιττά κιλά που θεωρούμε ότι πήραμε τις ημέρες αυτές. Η καλή είδηση; Δεν χρειάζεται να τιμωρήσεις το σώμα σου με περιορισμούς. Η επιστροφή σε μια υγιεινή ρουτίνα μετά το Πάσχα μπορεί να γίνει ομαλά, φυσιολογικά και χωρίς ενοχές.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές Διαταραχές
Ορθορεξία: Όταν η Υγιεινή Διατροφή Γίνεται Παθολογική Εμμονή
Σε μια εποχή που η υγιεινή διατροφή έχει γίνει trend και τα social media είναι γεμάτα από influencers που προωθούν «καθαρές» διατροφές, υπάρχει μια σκοτεινή πλευρά σε όλα αυτή τη wellness προσέγγιση που σπάνια αποτελεί αντικείμενο συζήτησης: η ορθορεξία. Αυτή η σχετικά νέα διαταραχή πρόσληψης τροφής χαρακτηρίζεται από παθολογική εμμονή με την κατανάλωση «υγιεινού» φαγητού, σε σημείο που μια, φαινομενικά θετική συμπεριφορά και προσέγγιση προς τη διατροφή, καταστρέφει την ποιότητα ζωής, τις κοινωνικές σχέσεις και την ίδια την υγεία. Ενώ η υγιεινή διατροφή είναι αναμφίβολα σημαντική, η ορθορεξία αποδεικνύει ότι ακόμα και τα καλά πράγματα, όταν γίνονται εμμονή, μπορούν να είναι καταστροφικά.
Μάθε περισσότεραΚλινική Διατροφή
Διαβήτης Τύπου 2 και Διατροφή: Ο Οδηγός για Έλεγχο του Σακχάρου
Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, η επίπτωσή του αυξάνεται ραγδαία και ενώ η γενετική προδιάθεση παίζει ρόλο, η διατροφή είναι ίσως ο πιο ισχυρός παράγοντας που μπορείς να ελέγξεις για τη διαχείριση της πάθησης. Η σωστή διατροφή μπορεί να βελτιώσει δραματικά τα επίπεδα σακχάρου, να μειώσει την ανάγκη για φάρμακα και σε ορισμένες περιπτώσεις να οδηγήσει σε ύφεση του διαβήτη. Ας εξετάσουμε πώς μια εξατομικευμένη διατροφική προσέγγιση μπορεί να μεταμορφώσει τη ζωή σου.
Μάθε περισσότεραΚλινική Διατροφή
Ozempic: Παρενέργειες, Κίνδυνοι και τι Πρέπει να Γνωρίζεις
Το Ozempic (semaglutide) έχει γίνει ένα από τα πιο συζητημένα φάρμακα των τελευταίων ετών, όχι μόνο για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 για την οποία εγκρίθηκε, αλλά και για τηn απώλεια βάρους που λέγεται ότι προκαλεί. Celebrities και influencers έχουν καταστήσει το Ozempic συνώνυμο με γρήγορο αδυνάτισμα, οδηγώντας σε έκρηξη της ζήτησης και ελλείψεις για διαβητικούς ασθενείς που το χρειάζονται πραγματικά. Ωστόσο, πίσω από τα εντυπωσιακά αποτελέσματα απώλειας βάρους κρύβονται σοβαρές παρενέργειες και κίνδυνοι που συχνά δεν αναφέρονται ή δεν αναλύονται όσο πρέπει. Ας εξετάσουμε αντικειμενικά τι λέει η επιστήμη για το Ozempic.
Μάθε περισσότεραΚλινική Διατροφή
Νεφρική Νόσος και Διατροφή: Ο Ρόλος του Νερού στην Υγεία των Νεφρών
Τα νεφρά, αν και πολλές φορές παραμελούμε να τονίσουμε τη σημασία τους, είναι στην πραγματικότητα όργανα ζωτικής σημασίας που φιλτράρουν το αίμα, απομακρύνουν τοξίνες και περιττά προϊόντα, ρυθμίζουν την ισορροπία των υγρών και των ηλεκτρολυτών του σώματος και συμβάλλουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Όταν η νεφρική λειτουργία επηρεάζεται, η διατροφή γίνεται ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία για την προστασία των νεφρών και την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου. Ένας από τους σημαντικότερους αλλά συχνά παρεξηγημένους συμμάχους για τα νεφρά μας είναι το νερό.
Μάθε περισσότεραΔιατροφικές συμβουλές
Διατροφή κατά την Εμβυομεταφορά: Τι να Φας για να Υποστηρίξεις την Εμφύτευση
Η εμβυομεταφορά είναι μια κρίσιμη στιγμή στη διαδικασία της εξωσωματικής γονιμοποίησης και αποτελεί μια περίοδο άγχους για πολλές γυναίκες. Ωστόσο, η διατροφή μπορεί να συμβάλλει στην υποστήριξη του οργανισμού και ενώ δεν υπάρχει μαγική τροφή που να εγγυάται την επιτυχία, η σωστή διατροφή μπορεί να δημιουργήσει το βέλτιστο περιβάλλον για την εμφύτευση του εμβρύου και την μετέπειτα πρώιμη περίοδο της εγκυμοσύνης. Πολλές γυναίκες αναζητούν οδηγίες για το τι να φάνε πριν και μετά τη μεταφορά και η επιστημονική έρευνα προσφέρει χρήσιμες κατευθυντήριες γραμμές που μπορούν να βελτιστοποιήσουν τις πιθανότητες επιτυχίας.
Μάθε περισσότεραΝηστεία
Νηστεία και Πρωτεΐνη: Πώς να Καλύψεις τις Ανάγκες σου στη Σαρακοστή
Η Μεγάλη Σαρακοστή αποτελεί μια περίοδο σαράντα ημερών (και της Μ. Εβδομάδας) πριν το Πάσχα, κατά την οποία πολλοί επιλέγουν να νηστέψουν, αποφεύγοντας ζωικά προϊόντα ή ακόμη και το λάδι. Παρότι η νηστεία έχει βαθιά πνευματική σημασία, εγείρει παράλληλα σημαντικά διατροφικά ερωτήματα, κυρίως σε σχέση με την επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης.Πώς μπορεί, λοιπόν, να καλυφθεί η πρωτεΐνη χωρίς κρέας, ψάρι, αυγά και γαλακτοκομικά; Η λύση βρίσκεται στις φυτικές πηγές πρωτεΐνης και στους σωστούς διατροφικούς συνδυασμούς.
Μάθε περισσότερα