Λαχταριστές βάφλες με μπανάνα, το τέλειο γεύμα και όχι μόνο για το Halloween!
Υλικά
- 2 μπανάνες
- 2 αυγά
- 1,5 φλ. βρώμη quaker
- 1/3 φλ. γάλα αμυγδάλου
- 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κ.γλ. baking powder
Για το σερβίρισμα
- Αβοκάντο
- Τυρί
Εκτέλεση
Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τη βρώμη Quaker στο μπλέντερ και την αλέθουμε σε σκόνη.
Την προσθέτουμε στο μείγμα, προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια και το baking powder και ανακατεύουμε.
Ψήνουμε στο τηγανάκι για βάφλες και έτοιμες!
Συνοδεύουμε με αβοκάντο και τυρί.
