Που βρίσκεται ο ενεργός άνθρακας;
Στις μέρες μας, θα δείτε σε πολλά μαγαζιά προϊόντα όπως παγωτά, ψωμάκια, κρουασάν κ.ά. με έντονο μαύρο χρώμα, το οποίο οφείλεται στον ενεργό άνθρακα.
Τι είναι ο ενεργός άνθρακας;
Ο ενεργός άνθρακας έχει γίνει γνωστός λόγω του ισχυρισμού ότι μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα, καθώς χρησιμοποιείται σε επείγουσες ιατρικές καταστάσεις για να μειώσει το τοξικό φορτίο όταν κάποιος έχει καταναλώσει δηλητήριο ή έχει πάρει υπερβολική δόση φαρμάκων. Ο άνθρακας δεσμεύεται με το δηλητήριο στο γαστρεντερικό σωλήνα και εμποδίζει την απορρόφησή του στην κυκλοφορία του αίματος. Στη συνέχεια, οι τοξίνες διοχετεύονται από το σώμα στα κόπρανα.
Να παίρνω ενεργό άνθρακα για να αποτοξινωθώ;
Είναι σημαντικό να ξεκαθαρίσουμε ότι η αποτοξινωτική δράση του ενεργού άνθρακα δεν πρέπει να παρερμηνεύεται και να οδηγεί στην αλόγιστη εφαρμογή του. Η πραγματική αποτοξίνωση στον οργανισμό γίνεται με τα όργανα του σώματος (π.χ. ήπαρ, νεφρά, έντερο). Τα τρόφιμα και τα ροφήματα δεν μπορούν να αποτοξινώσουν τον οργανισμό μας ως δια μαγείας, παρά μόνο να συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του. Για παράδειγμα τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθούν τον οργανισμό να λειτουργεί σωστά, έτσι ώστε να μπορεί να αποτοξινωθεί μόνος του.
Έχει παρενέργειες;
Αν ο ενεργός άνθρακας καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να έχει 4 βασικές παρενέργειες:
- Ο ενεργός άνθρακας δεσμεύεται όχι μόνο σε τοξικές ουσίες αλλά και σε θρεπτικές ουσίες όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
- Ο ενεργός άνθρακας δεσμεύεται και με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων αντικαταθλιπτικών και αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, με αποτέλεσμα να είναι λιγότερο αποτελεσματικά. Αυτό θα μπορούσε να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία μερικών ανθρώπων.
- Ο ενεργός άνθρακας δεσμεύεται μόνο με όσες ουσίες βρίσκονται στο στομάχι ή το έντερο τη στιγμή που τον καταναλώνουμε. Έτσι, εάν προσπαθείτε να το χρησιμοποιήσετε για αποτοξίνωση από το αλκοόλ που καταναλώσατε το προηγούμενο βράδυ, δεν θα κάνει απολύτως τίποτα, επειδή το αλκοόλ θα έχει ήδη απορροφηθεί στην κυκλοφορία του αίματός.
- Ο ενεργός άνθρακας επιβραδύνει την κινητικότητα του εντέρου και προκαλεί ναυτία, δυσκοιλιότητα και μαύρα κόπρανα.