Κλινική Διατροφή

Το πεπτικό έλκος ή αλλιώς έλκος είναι μια χρόνια πάθηση του πεπτικού συστήματος, ιδίως του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου που χαρακτηρίζεται από την δημιουργία μιας πληγής (έλκους) στην εσωτερική επιφάνεια του στομάχου ή της συνέχειας του δωδεκαδακτύλου. Μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού παγκοσμίως πάσχει από αυτή την ιδιαίτερα συχνή πάθηση.