Υγιεινές σπιτικές κρέπες

Βαρεθήκατε τα βραδινά σας γεύματα αλλά δεν θέλετε να παραγγείλετε απ’εξω; Φτιάξτε υγιεινές σπιτικές αλμυρές και γλυκές κρέπες για όλη την οικογένεια!

Συνοδεψτε με τυρί σε κρέμα, αβοκάντο, κεφαλογραβιέρα, βραστή γαλοπούλα και λαχανικά!

Εάν σας αρέσει γλυκιά, συνοδέψτε με κρέμα κακάο μπίτερ νηστίσιμη και μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη!

Υλικά

  • 1 αυγό
  • 2 φλιτζάνια φυτικό γάλα
  • 2 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης (ή όσο χρειαστεί για να γίνει το μείγμα προς παχύρευστο)
  • 1 κουταλιά του γλυκού μαύρη ζάχαρη
  • Λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Ανακατεύετε όλα τα υλικά, και με μια βαθιά κουτάλα παίρνετε δόσεις και τις ψήνετε σε αντικολλητικο τηγάνι. Βγαίνουν περίπου 8-10 κρέπες

Κατά την διάρκεια γυρίζετε την κρέπα για να ψηθεί και από τις δύο μεριές. Απολαύστε αυτή τη χορταστική τριάδα με όλη την οικογένεια.

Μπορείτε να σερβίρετε με αβοκάντο, iceberg, τοματίνια, αγγούρι, τυρί τοστ ή εναλλακτικά με αμυγδαλοβούτυρο (π.χ. the nutlers) και μπανάνα.

Καλή απόλαυση!

Eπικοινώνησε μαζί μας

Στείλε μας το μήνυμά σου και η εξειδικευμένη Κλινική Διατροφολόγος θα επικοινωνήσει άμεσα μαζί σου






    FOLLOW US

    dietitians_diary