Υλικά
- Πλιγούρι
- Μαϊντανός
- Ντομάτα
- Αγγούρι
- Πιπεριά
- Κρεμμυδάκι φρέσκο
- Άνηθος
- Ελαιόλαδο
- Λεμόνι
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ το βρασμένο πλιγούρι και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Μπορούμε να συνοδέψουμε με ψάρι, αυγό, κρέας ή τυρί.
Καλή απόλαυση!
