Εκτέλεση

Χτυπάς αυγό σε ένα πιάτο και βουτάς μια φέτα ψωμί. Θα χρειαστείς 1 αυγό για κάθε αυγόφετα.

Σε αντικολλητικό με λίγο ελαιόλαδο ψήνεις την αυγόφετα μπρος πίσω.

Για την μαμα:

Σερβίρεις με τυρί σε κρέμα, καπνιστό Σολωμό, σπόρους chia.

Για το παιδί:

Το κόβεις με ειδικό κόφτη σε σχήμα. Σερβίρεις με κατσικίσιο γιαούρτι και μπρόκολο.

Καλή απόλαυση