Μία συχνή ερώτηση που δεχόμαστε οι διαιτολόγοι αφορά το φυσιολογικό σωματικό βάρος. Ερωτήσεις τύπου: «Πόσα κιλά θα έπρεπε να ζυγίζω;», «Πως μπορώ να φτάσω στο ιδανικό μου βάρος;», «Ποιο βάρος θεωρείται φυσιολογικό;».
Να ξεκαθαρίσουμε εξ’ αρχής ότι δεν υπάρχει ένα μοναδικό βάρος που να θεωρείται φυσιολογικό! Το βάρος φυσιολογικά διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο, ανάλογα με το φύλο, τη φυλή, την ηλικία, το ύψος και άλλους παράγοντες.
Συγκεκριμένα, υπάρχει ένα εύρος τιμών που μπορεί να θεωρείται φυσιολογικό και καθορίζεται από τον Δείκτη Μάζας Σώματος (φυσιολογικό εύρος ΔΜΣ: 18,5-24,9 kg/m2). Να σημειωθεί ότι ο ΔΜΣ είναι ένα μέτρο, ένας δείκτης της λιπώδους μάζας, ο οποίος είναι αντιπροσωπευτικός για το μεγαλύτερο μέρος του ενήλικου πληθυσμού, αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις στις οποίες ο ΔΜΣ δεν είναι αντιπροσωπευτικός της λιπώδους μάζας, όπως για παράδειγμα σε πολλούς αθλητές. Ακόμη, ένα μεγάλο ποσοστό του σωματικού βάρους καθορίζεται γενετικά, αλλά και πάλι το γενετικά προκαθορισμένο βάρος δεν αποτελεί μια μεμονωμένη τιμή, αλλά ένα εύρος τιμών.
Η εμμονή με το νούμερο στη ζυγαριά μόνο κακό μπορεί να αποφέρει. Οι άνθρωποι δεν είμαστε νούμερα: δεν είμαστε ούτε το νούμερο που δείχνει η ζυγαριά, ούτε το νούμερο στην τούρτα των γενεθλίων μας, ούτε οποιοδήποτε άλλο νούμερο… Είναι πολλά περισσότερα αυτά που μας καθορίζουν και είμαστε πολύ περισσότερα από ένα νούμερο.
Επομένως, το φυσιολογικό βάρος είναι εξατομικευμένο για τον κάθε άνθρωπο. Είναι ένα εύρος βάρους, στο οποίο ένα άτομο σιτίζεται σωστά, κινείται και ζει ποιοτικά χωρίς προβλήματα για την υγεία του!
Βιβλιογραφία:
Weir CB, Jan A. BMI Classification Percentile And Cut Off Points. 2021 Jun 29.
Harris RB. Role of set-point theory in regulation of body weight. FASEB J. 1990 Dec;4(15):3310-8.
Ομάδα Dietitian’s Diary
